The Home: Family, Health and Nutrition
Family:
Children's Education:
Harm of screens: https://www.youtube.com/watch?v=iFCtOXXTMYs
https://www.discovery.org/education/2026/03/20/the-education-department-is-shrinking/
Health and Sports:
Health and Nutrition:
Microplastics contamination: (gums, drinking water, receipts, avoid heating plastic, coffee cups) https://www.youtube.com/watch?v=rnM94jqAubU&t=2632s
Avoid sugars
Cooking and Recipies:
كعك القيامة (قاسي) كيلو وربع طحين زيرو 2بيض باكيت زبدة 200غرام 2كباية حليب 2كباية سكر 1ملعقة محلب ناعم ربع ملعقة مسكة دراس مطحونة ملعقة صغيرةأمونياك ندهن وجه الكعك بالبيض الخفوق وإذا طلعت العجينة طرية نضيف قليلا من الطحين نضع الصينية بالفرن تحت أولا وأخر دقيقة نشعل فوق
كعك القيامة (طري) نصف كباية زيت دوار الشمس ١ كيلو طحين ١ بيضة كاسة حليب كاسة سكر كيس خميرة صغير بيكمبودر نص معلقة صغيرة ملح ممكن تحط محلب معلقة ونصف ممكن تحط أمونياك (لا تحط)
كعك القيامة (مع عجوة) نصف كيلو طحين (٣ كبايات) كباية ونص زبدة، لا تحطها سخنة نص كباية سكر بودرة (أو: ذوّب السكر مع الحليب وبس يصير بارد ضيفهم) نص كباية حليب ملعقة محلب صغيرة اترك العجين ساعة ادهن الصينية بالزبدة حط النواشف، حركهم وبعدين السوائل
سوكسيه كاسة حليب ثلاث أرباع كاسة سكر كاسة زبدة ٢٠٠غ كاكاو علبة نص كاسة بسكوت حليب فاتر منحل السكر، بعدين الزبدة (منطفي النار) ومنضيف الكاكاو. منخلطهم مع البسكوت. كثّر بسكوت
الشاكرية كيلو لبن نضعه بالطنجرة على النار مع التحريك المستم حتى يغلي لانتركه أبدا كي لا يفرط نسلق اللحمة حتى غليان الماء فوقها ثم نصفيها من الماء ونكب الماء وبعدها نضع اللحمة بوعاء الطبخ مع البصل المقطع طرانشات ونتركهم حتى الإستواء(اللحمة موزات) وعندما يستوي اللحمة جيدا نصب اللبن الغلي فوقهم يجب الإثنين سخنين ثم نتركهم يغلو عشر دقائق مع اللبن ونطفئ النار ملاحظة بعد وضع اللبن مع اللحمة لا نغطي الوعاء لأنه بيفرط اللبن ثم نصنع رز لوحده وألف صحة